Tournesol Arikara

Ce tournesol est originaire des Sahnishs (ou Arikara) qui cultivent les terres du Dakota du Nord. Ces tournseols deviennent très hauts (presque 2 m) et porte une seule grosse tête ou plusieurs petites. Les fleurs sont d'un jaune éclatant et acceuillent une multitude d'insectes pollinisateurs.

Les graines sont délicieuses et riches en protéines. Leur couleur varie entre le blanc, le noir ou strié blanc et noir.

Semer directement en sol lorsque le sol s'est réchauffé et que les risque de gel sont passés. Vous pouvez aussi partir des semis si les écureuils sont très présents dans votre région, sinon vous risquez d'avoir quelques surprises...

55 à 75 jours pour la récolte