Oseille française

Feuilles allongées au goût acidulé et citronné.

Idéale en sauce, soupe ou salade.

Notre recette préférée est de la mettre au blender avec de l'eau et du sucre et d'en faire une belle limonade verte pour les journées chaudes d'été. C'est un vrai délice qui en a surpris plus d'unE!

Vivace très rustique, elle reviendra au jardin années après années et grossira!

   Atteint 30 cm de haut et 20 cm de large.

   Récolte: Récoltez jeune pour un goût plus tendre (lorsque les feuilles font 15 cm de long)

  Semis extérieur ou intérieur: Partir en semis intérieur 5 semaines avant de transplanter à l'extérieur. OU. Semez directement en sol tôt en saison, dès que les gels sont terminés. 5mm de profond.  Elle résiste bien au froid et apprécie même des températures plus douces qui retardent la montée en graines. 

  Germination: 7 à 14 jours. Température supérieure à 15°C.

Spécifications: L'oseille contient de l'acide oxalique, il est donc conseillé de ne pas en consommer en très grande quantité.

  Exposition: Plein soleil ou mi-ombre.

Maturité: 70 jours.

Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement!