Navet blanc à col violet
Certifié biologique par Ecocert Canada.
Graines. Populaire navet connu également sous le patronyme Purple Top White Globe. Il peuple nos assiettes depuis le 19e siècle et sa réputation n'est plus à faire. Délicieux en purée, rôti ou dans un bouilli, sa chaire est tendre et croquante.
Semer tout au long de la saison.
Récolte: Lorsque les racines font entre 7 et 15 cm de diamètre. Les plants atteignent 40 cm de haut.
Semis extérieur: Semez directement en sol. 5 mm de profond. 5 à 10 cm entre les graine. Rangées espacées de 30 cm. Les navets peuvent être semés tôt en saison, dès que les gels sont terminés, ou plus tard au mois de juillet-août pour les garder durant l'hiver. Ils résistent bien au froid et apprécient même des températures plus douces. Les navets, une fois poussés, résistent à de faibles gels (0°C).
Germination: 7-10 jours. Température supérieure à 5°C.
Spécifications: Il est possible que vous deviez cultiver les navets sous filets si les altises sont très présentes dans votre région.
Exposition: Plein soleil.
Maturité: 55 jours.
Origine de la semence: Les semences sont produites à la ferme et sont de la première génération sélectionnée par la semencière. Nous nous sommes procuré les semences mères chez High Mowing Organic Seeds.
Semences bio à pollinisation libre cultivées localement et naturellement.