Bok Choy Shangaï Green

Bébé Bok Choy aux feuilles vertes de jade, en forme de cuillère et délicieusement croquantes. Idéal en salade, sauté, frit, au BBQ ou en soupe. Les Bok Choy aiment pousser dans les conditions fraîches du printemps et de la fin d'été.

Les Bok Choy sont faciles à faire pousser et demandent peu d'espace, ils peuvent donc être cultivé en bacs ou dans la maison.

   Récolte: Récoltez lorsque les plants font 15-20 cm de haut et que la base forme un renflement évasé. 

  Semis intérieur: Pour une récolte plus rapide, partir en semis 4 semaines avant la transplantation.

  Semis extérieur: Semez directement en sol tôt en saison, dès que les gels sont terminés. 5mm de profond. 10 cm entre les graine. Elle résiste bien au froid et apprécie même des températures plus douces qui retardent la montée en graines. 

  Germination: 5 à 7 jours. Température supérieure à 15°C.

Spécifications: Il est possible que vous deviez cultiver le Bok Choy sous filets si les altises sont très présentes dans votre région. Ne craint pas de faibles gels. 

  Exposition: Plein soleil ou mi-ombre.

Arrosage: Par temps chaud, un arrosage fréquent permet d'éviter que le Bok choy ne monte en fleurs. 

Maturité: 45 jours.

Origine de la semence: Nous nous sommes procuré les premières semences de ce bok choy chez la coopérative Tournesol. Les semences vendues sont la première génération poussée à la ferme. 

Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement.