Rutabaga Joan

Racine bien ronde au goût doux et crémeux et à la chair croquante et jaune. Peau mauve et jaune. Se conserve très bien durant l'hiver. Idéal pour les ragoûts ou en frites! 

Semer au printemps ou à la mi-été pour avoir des rutabagas de conservation.

   Récolter lorsque les racines font entre 10 et 20 cm de diamètre. Les plants atteignent 50 cm de haut. 

  Semis extérieur: Semez directement en sol. 5 mm de profond. 5 à 10 cm entre les graine. Les rutabagas peuvent être semés tôt en saison, dès que les gels sont terminés, ou plus tard au mois de juillet pour les garder durant l'hiver. Ils résistent bien au froid et apprécient même des températures plus douces. Les rutabaga, une fois poussés, résistent à de faibles gels (0°C).

  Germination: 7-10 jours. Température supérieure à 5°C.

Spécifications: Il est possible que vous deviez cultiver les rutabagas sous filets si les altises sont très présentes dans votre région.

  Exposition: Plein soleil.

Maturité: 100 jours. 

Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement.