Panais Halblange
Certifié biologique par Ecocert Canada.
Longues racines d'un blanc crémeux au goût doux et aromatique. Le goût sucré est accentué par les premiers froids de l'automne et par la conservation au fil de l'hiver.
Elles se conservent tout l'hiver.
Les racines sont vigoureuses et atteignent 7 po de long.
Récolte: Récoltez lorsque les plants font 15-20 cm de haut et que la base forme un renflement évasé.
Semis extérieur: Semez directement en sol lorsque que les gels sont terminés et que le sol s'est réchauffé. 5mm de profond. 2 cm entre les graine.
Germination: 21 jours. Température supérieure à 15°C.
Arrosage: Les panais ont besoin d'un arrosage fréquent pour germer, gardez la terre humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Comme la germination est très longue, il est pratique de bien identifier les rangées pour arroser au bon endroit.
Exposition: Plein soleil.
Maturité: 120 jours.
Origine de la semence: Les semences sont produites à la ferme et sont de la deuxième génération sélectionnée ici. Nous nous sommes procuré les semences mères de ce panais chez High Mowing Seeds.
Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement.