Cresson alénois

Verdure aux feuilles dentelées. Son goût est poivré et piquant et rappelle celui de la capucine.

Ajouter ses feuilles crues aux salades ou pour assaisonner viandes et potages. Il ne faut pas se gêner pour récolter les feuilles, puisque le cresson monte rapidement en graines. 

Peut aussi être cultivé en bac ou à l'intérieur.

   Récolte: Récoltez jeune pour un goût plus tendre (lorsque les feuilles font 8 cm de long)

  Semis extérieur: Semez directement en sol tôt en saison, dès que les gels sont terminés. 5 mm de profond. 2 cm entre les graine. Elle résiste bien au froid et apprécie même des températures plus douces qui retardent la montée en graines. 

  Germination: 5 à 7 jours. Température supérieure à 15°C.

Spécifications: Semer directement en sol à la volée ou en rangées pour faciliter la récolte au couteau. 

  Exposition: Plein soleil ou mi-ombre.

Arrosage: Le cresson adore les conditions humides et un arrosage fréquent retarde sa montée en graines.

Maturité: 15 jours (bébés feuilles) 30 jours (feuilles matures).

Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement!