Concombre Shintokiwa
Certifié biologique par Ecocert Canada.
Concombre japonais croquant, sa chair est délicieuse, sucrée et sans amertume. Les fruits atteignent 20 à 35 cm. Les fruits sont allongés et rappellent les concombres anglais. Ils restent délicieux peu importe leur taille, donc même si on doit s'absenter quelques jours, pas de crainte de passer tout droit! Les plants sont très productifs, un coup de cœur sur la ferme!
Plant rampant ou grimpant
Semis intérieurs: 4 semaines avant le dernier gel.
Germination: 5 à 10 jours. Température idéale de 22°C ou plus.
Transplant extérieur: Lorsque le sol est réchauffé et les risques de gel passés.
Exposition: Plein soleil
Maturité: 60 jours (après la transplantation)
Origine de la semence: Les semences sont produites à la ferme et sont de la première génération sélectionnée ici. Nous nous sommes procuré les semences mères de ce concombre chez High Mowing Seeds. Introduit et géré par le cultivateur de semences biodynamiques Harald Hoven pendant des années. Maintenant géré par l'Initiative de Semences Biodynamiques Meadowlark Hearth.
Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement.