Amaranthe rouge Grenat

Des plants majestueux qui attirent le regard au jardin. Les pousses sont légèrement aromatisées et peuvent être utilisées en salade après 20 jours. Les jeunes feuilles se consomment comme les épinards et peuvent aussi être cuites. 

Pour la collecte des grains, détachez les têtes matures et suspendez-les la tête en bas dans un lieu protégé de la lumière directe. Lorsqu'elles sont bien desséchées, secouez-les dans un bac afin de collecter les graines qui tomberont facilement.

   Plant atteignant 2 m de hauteur

Semis intérieur: Partir les plants 4 semaines avant le dernier risque de gel. 

  Germination: 7 jours. Température idéale supérieure à 15°C.

Semis extérieur: Lorsque le sol est réchauffé et les risques de gel passés.

Semez en surface, les semences sont très petites. Semez sur une parcelle exempte de mauvaises herbes. Laissez 20-30 cm entre les plants. 

   Exposition: Plein soleil

Maturité: 100 jours. 

Origine de la semence: Les semences sont produites à la ferme et sont de la première génération sélectionnée ici. Nous nous sommes procuré les semences mères de cette fleur chez High Mowing Organic seeds. 

Semences à Pollinisation libre cultivées localement et naturellement.